root.skip-to-content
Розділи та колекції
Пошук за критеріями
Статистика
English
Čeština
Deutsch
Español
Français
Magyar
Italiano
Polski
Türkçe
Yкраї́нська
Увійти
login.form.orcid
Увійти
Новий користувач? Зареєструйтесь.
Забули пароль?
Головна
Кваліфікаційні роботи магістрів
ОПП "Технології зберігання, консервування та переробки м’яса"
ОПП "Технології зберігання, консервування та переробки м’яса"
Постійне посилання колекції
https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/11270
Переглянути
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною катагорією
Пошук
За датою
За автором
За назвою
За ключовими словами
За предметною катагорією
9 результатів
Повернутись до результатів
Фільтри
Автор
1
search.filters.author.Барабаш, А.В.
1
search.filters.author.Бруцька, С.М.
1
search.filters.author.Васильчук, К.
1
search.filters.author.Гриб, А.
1
search.filters.author.Коваленко, А.
Детальніше
Пошук за іменем автора
search.filters.search.submit
Ключові слова
search.filters.subject.дослідження
8
search.filters.subject.рецептура
8
search.filters.subject.технологія
4
search.filters.subject.січені напівфабрикати
2
search.filters.subject.котлети
Детальніше
Пошук за ключовими словами
search.filters.search.submit
search.filters.filter.show-tree
Дата
Початок
Кінець
search.filters.search.submit
2022 - 2023
9
Містить файли
9
Так
Скинути фільтри
Налаштування
Сортувати за
Дата доступу за спаданням
Актуальність
У порядку збільшення за назвою
Дата випуску за спаданням
Результатів на сторінку
1
5
10
20
40
60
80
100
Пошук
Ключове слово: search.filters.subject.дослідження
×
Засоби пошуку
Результати пошуку
Зараз показуємо
1 - 9 з 9
Документ
Використання ферментних препаратів у технології мꞌясопродуктів
(
2023
)
Марченко, В.
Показати більше
Документ
Вдосконалення технології січених напівфабрикатів з використанням рослинних олій
(
2023
)
Коваленко, А.
Показати більше
Документ
Дослідження ефективності використання гемового заліза у технології варено-копчених ковбас
(
2023
)
Васильчук, К.
Показати більше
Документ
Використання рослинної сировини у виробництві комбінованих м’ясних продуктів
(
2023
)
Гриб, А.
Показати більше
Документ
Удосконалення технології комбінованих м’ясних напівфабрикатів з використанням кролятини
(
2022
)
Носульський, Р.В.
Показати більше
Документ
Удосконалення технології варено-копчених ковбас збагачених мікроелементами
(
2022
)
Федько, Ю.М.
Показати більше
Документ
Удосконалення технології натуральних м’ясних маринованих напівфабрикатів
(
2022
)
Барабаш, А.В.
Показати більше
Документ
Розробка технології січених напівфабрикатів на рослинній основі
(
2022
)
Бруцька, С.М.
Показати більше
Документ
Розробка технології січених напівфабрикатів на рослинній основі
(
2022
)
Хомич, А.Ю.
Показати більше
