Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування
| dc.contributor.author | Линок, Т.В. | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-14T08:50:28Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Линок Т.В. Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Линок Т.В. - Київ, 2023. – 64 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/11399 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | раціони | uk_UA |
| dc.subject | персоналізоване харчування | uk_UA |
| dc.subject | хлібобулочні вироби | uk_UA |
| dc.subject | проектування | uk_UA |
| dc.subject | оцінка якості | uk_UA |
| dc.title | Наукове обґрунтування методів проектування продуктів і раціонів персоналізованого харчування | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
| thesis.degree.advisor | Корнієнко, В. | |
| thesis.degree.departament | технології м’ясних, рибних і морепродуктів | uk_UA |
| thesis.degree.grantor | Факультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК | uk_UA |
| thesis.degree.specialty | 181 «Харчові технології» | uk_UA |