Аналіз ризиків при виробництві рибної продукції та розроблення заходів управління ними
Анотація
Опис
Ключові слова
стандарт, харчове виробництво, технологічна схема, рибна промисловість, управління ризикам, економічна ефективність
Бібліографічний опис
Остролуцька К.В. Аналіз ризиків при виробництві рибної продукції та розроблення заходів управління ними : дипломна робота ... магістра : 152 «Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка» / Остролуцька К.В. - Київ, 2021. – 85 с.