Розроблення елементів системи управління безпечністю харчових продуктів в умовах Центру закладів харчування НУБіП України
Анотація
Опис
Ключові слова
СУБХП, НАССР, безпечність, якість, програми передумови, процедури, інструкції
Бібліографічний опис
Ракова Д.В. Розроблення елементів системи управління безпечністю харчових продуктів в умовах Центру закладів харчування НУБіП України : дипломна робота ... магістра : 152 «Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка» / Ракова Д.В. - Київ, 2021. – 107 с.