Мікрозелень – суперфуд ХХІ століття
Анотація
Опис
Ключові слова
мікрозелень, суперфуд, екологічна продукція, microgreens, Mikrogrün, Superfood, superfood, ecological products, ökologische Produkte
Бібліографічний опис
Ковальов М.М., Михайлова Д. Мікрозелень – суперфуд ХХІ століття // Матеріали V міжнародної науково-практичної онлайн конференції «Тенденції та виклики аграрної науки в умовах війни: теорія і практика» : присвячена 125-річчю кафедри рослинництва НУБІП України (м. Київ, 25-27 жовтня 2023 р.) : матеріали конференції / С.М. Ніколаєнко [та ін.]. - К. : НУБіП України, 2023. – С. 129 - 132