Розробка технології кулінарних виробів діабетичного призначення
| dc.contributor.author | Кардаш, Д.М. | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-14T08:50:03Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Кардаш Д.М. Розробка технології кулінарних виробів діабетичного призначення : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Кардаш Д.М. - Київ, 2022. - 62 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/11379 | |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.subject | технології | uk_UA |
| dc.subject | кулінарні вироби | uk_UA |
| dc.subject | кулінарні вироби діабетичного призначення | uk_UA |
| dc.title | Розробка технології кулінарних виробів діабетичного призначення | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
| thesis.degree.advisor | Штонда, О.А. | |
| thesis.degree.departament | технології м’ясних, рибних і морепродуктів | uk_UA |
| thesis.degree.grantor | Факультет харчових технологій та управління якістю продукції АПК | uk_UA |
| thesis.degree.specialty | 181 «Харчові технології» | uk_UA |