Розроблення елементів системи управління безпечністю харчових продуктів в умовах ТОВ «Віньковецький сирзавод»
Анотація
Опис
Ключові слова
належна виробнича практика, безпечність продукції, якість продукції, заходи GMP, технологічна схема
Бібліографічний опис
Савчук Д.С. Розроблення елементів системи управління безпечністю харчових продуктів в умовах ТОВ «Віньковецький сирзавод» : дипломна робота ... магістра : 152 «Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка» / Савчук Д.С. - Київ, 2021. – 84 с.