Кон’юнктура світового ринку рослинних олій
Анотація
Структура магістерської кваліфікаційної магістерської роботи. Магістерська кваліфікаційна робота на тему «Кон’юнктура світового ринку рослинних олій» викладена на 73 сторінках друкованого тексту, включає 8 таблиць і 38 рисунків. Робота складається зі вступу, трьох розділів і висновків. Для написання магістерської кваліфікаційної роботи використано 51 літературне джерело.
Основний зміст кваліфікаційної магістерської роботи. В першому розділі кваліфікаційної магістерської роботи «Теоретичні основи та особливості формування кон’юнктури товарного ринку» розглянуто економічну суть та фактори формування кон’юнктури товарного ринку та узагальнено методичні підходи щодо аналізу кон’юнктури ринку.
У другому розділі «Аналіз кон’юнктури світового та вітчизняного ринків рослинних олій» проаналізовано сучасний стан світового ринку рослинних олій, досліджено вплив кон’юнктури світового ринку на ринок рослинних олій в Україні та визначено місце України на світовому ринку рослинних олій.
У третьому розділі «Прогнозування кон’юнктури ринку рослинних олій» визначені перспективи розвитку та обґрунтовано прогнозування кон’юнктури ринку рослинних олій.
Мета і завдання кваліфікаційної магістерської роботи.
Метою дослідження є обґрунтування теоретичних та організаційно-методичних підходів формування кон’юнктури світового та вітчизняного ринків рослинних олій та обґрунтувати перспектив їх розвитку.
Відповідно до поставленої мети в роботі передбачено вирішення наступних завдань:
- уточнити суть кон’юнктури товарного ринку;
- вивчити фактори формування кон’юнктури товарного ринку;
- запропонувати методичні підходи щодо аналізу кон’юнктури ринку;
- провести моніторинг сучасного стану світового ринку рослинних олій;
- вивчити та дослідити вплив кон’юнктури світового ринку на вітчизняний ринок рослинних олій;
- проаналізувати зовнішню торгівлю України на світовому ринку рослинних олій;
- визначити перспективи розвитку світового ринку рослинних олій;
- вивчити та визначити економічну ефективність впровадження інноваційних технологій виробництва рослинних олій;
- запропонувати шляхи підвищення ефективності виробництва рослинних олій.
Об’єктом дослідження є процес функціонування вітчизняного та світового ринків рослинних олій.
Предметом дослідження є теоретичні, методичні та практичні аспекти функціонування вітчизняного та світового ринків рослинних олій.
Методи дослідження. При узагальненні та визначенні сутності кон’юнктури товарного ринку використовували метод узагальнення; при дослідженні сучасного стану та тенденції розвитку вітчизняного та світового ринків рослинних олій були використані ряди динаміки а також середні та відносні величини. При формуванні та узагальненні висновків використовували абстрактно-логічного методу; при проведенні саме факторного аналізу були використані метод зведення та групування статистичних даних а також індексний та кореляційно-регресійний аналіз.
Наукова новизна одержаних результатів полягає у тому, що отримали подальший розвиток пропозиції щодо підвищення конкурентоспроможності вітчизняного виробництва рослинних олій.
Практичне значення одержаних результатів полягає у можливості підвищення ефективності виробництва рослинних олій на основі інновацій.
Апробація результатів кваліфікаційної магістерської роботи. Основні положення та результати, викладені в кваліфікаційній магістерській роботі були оприлюднені на VI Міжнародної науково-практичної конференції студентів, аспірантів та молодих вчених, присвяченої 125-річчю НУБіП України (м. Київ, НУБіП України, 18-19 травня 2023 р.) та на IV Міжнародній науково-практичній онлайн-конференції студентів, аспірантів і молодих вчених «Сучасний менеджмент: виклики та можливості». (м. Київ, НУБіП України, 25-26 жовтня 2023 р.).
Публікації. Основні положення та результати дослідження були відображені у матеріалах конференції:
1. Неклеса А. О., Кузьменко С. В. Кон’юнктура ринку рослинних олій. Матеріали VІ Міжнародної науково-практичної конференції студентів, аспірантів та молодих вчених «Нові виклики для аграрного сектору України в умовах глобалізації»: 18-19 травня 2023 р. К: НУБіП України, 2023. С. 75-77.
2. Неклеса А. О., Кузьменко С. В. Вплив кон’юнктури світового ринку на ринок рослинних олій в Україні. Матеріали IV Міжнародної науково-практичної онлайн-конференції студентів, аспірантів і молодих вчених «Сучасний менеджмент: виклики та можливості»: 25-26 жовтня 2023 р. К: НУБіП України, 2023. С. 48-50.
Опис
Ключові слова
кон’юнктура ринку, олійно-жирова галузь, рослинні олії, високоолеїнові культури, маркетингове дослідження, шрот, макуха, market conditions, oil and fat industry, vegetable oils, high oleic crops, market research, meal, cake, marktbedingungen, öl- und fettindustrie, pflanzenöle, ölhaltige pflanzen, marktforschung, mehl, kuchen
Бібліографічний опис
Неклеса А.О. Кон’юнктура світового ринку рослинних олій : дипломна робота ... магістра : 073 «Менеджмент» / Неклеса А.О. - Київ, 2023. – 73 с.